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18 juillet 2009 6 18 /07 /juillet /2009 20:56
4 verres-
- 1 barquette de tomates cerises ; quelques tomates confites ; des billes de mozzarella ; du basilic à gogo ; huile d'olive ; sel/poivre ; velours de balsamique

Ciselez le basilic. Coupez en deux les tomates cerises et la mozzarella, et en petits dès les tomates confites. Mélangez le tout, salez, poivrez et arrosez d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Goûtez et réajustez si besoin.
Servir très frais.

J'adore cette recette. Vous pouvez mettre des tomates de différentes couleurs.

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Published by DOM - dans ENTREES
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  • : LA CUISINE DE DOM, Bienvenue dans ma cuisine
  • : Bienvenue sur mon blog de cuisine. J'ai créé ce blog fin octobre 2008, j'adore la cuisine, alors j'ai eu envie de partager ceci avec vous tous… Des recettes sympa. Surtout beaucoup de mises en bouche, car j'adore cela. Vous trouverez plein d'idées pour vos apéros. Éclatez-vous comme moi je m'éclate. N'ayez pas peur d'essayer des recettes, elles sont dans l'ensemble facile à réaliser.
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