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7 décembre 2011 3 07 /12 /décembre /2011 07:38

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- 250 g de farine
- 125 g de sucre blond
- 100 g de beurre demi-sel tempéré
- 1 œuf
- 100 g de Nutella  environ

Fouetter le sucre, le beurre demi-sel, et l’œuf jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse. Ajouter alors la farine, mélanger rapidement du bout des doigts pour obtenir une boule de pâte lisse. Réserver au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.
Étaler la pâte sur 3 mm d’épaisseur, et découper les sablés à l’aide d’un emporte-pièce. Évider le centre de la moitié des sablés à l’aide d’un emporte-pièce de taille inférieure. Déposer les formes sur la plaque de cuisson, puis enfourner pour une dizaine de minutes à 180°. Laisser refroidir. Sur le centre des sablés pleins, déposer une petite cuillère à café de Nutella un peu refroidi, puis recouvrir des sablés évidés.

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Published by DOM - dans DESSERTS
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commentaires

cecile en balade 07/12/2011 21:12

parfait pour le gouter
bises

LadyMilonguera 07/12/2011 09:39

Je n'en ferais qu'une bouchée !

Présentation

  • : LA CUISINE DE DOM, Bienvenue dans ma cuisine
  • : Bienvenue sur mon blog de cuisine. J'ai créé ce blog fin octobre 2008, j'adore la cuisine, alors j'ai eu envie de partager ceci avec vous tous… Des recettes sympa. Surtout beaucoup de mises en bouche, car j'adore cela. Vous trouverez plein d'idées pour vos apéros. Éclatez-vous comme moi je m'éclate. N'ayez pas peur d'essayer des recettes, elles sont dans l'ensemble facile à réaliser.
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