10 juin 2009
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18:29
- 500 gr de crème de marron ; 3 oeufs ; 100 gr de beurre ; 120 gr de chocolat noir
Préchauffez le four à 160°
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Lisser le mélange.
Ajouter à la crème de marron en fouettant. Battre les oeufs entiers, et incorporer progressivement au mélange en remuant très vivement pour obtenir une préparation homogène.
Verser dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Cuire entre 15 et 20 minutes (à vous de juger), il doit être fondant.
Une recette extra facile à réaliser. Pour ma part je n'aime pas la crème de marron, pourtant j'adore cette recette, alors n'hésitez pas !
Vous pouvez réalisez cette recette dans des moules individuels et servir avec une boule de glace