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10 juin 2009 3 10 /06 /juin /2009 17:25
4 verrines

- belle tomate bien mûre ; sel/poivre ; huile d'olive ; origan ; ail en poudre ;


Le crumble : 25 gr poudre d'amande ; 25 gr farine ; 25 gr beurre ; 2 c.s. de sucre;


Passez la tomate au mixeur. Salez, poivrez. Mettre de l'huile d'olive, 2 c.s. environ, un peu d'ail et d'origan. Mélangez et goûtez. Cela doit vous rappelez le goût de la pizza.

Réalisez le crumble : mélangez rapidement tous les ingrédients du bouts de doigts pour obtenir du “sable”. Cuire sur une plaque recouverte de papier sulfurisé 5 petites minutes à 180° (poudre d'amande, farine, beurre et sucre).

Une recette que j'ai imaginé ce matin.

Ce crumble va vous étonnez, le mélange du sucré/salé est assez sympathique.

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  • : LA CUISINE DE DOM, Bienvenue dans ma cuisine
  • : Bienvenue sur mon blog de cuisine. J'ai créé ce blog fin octobre 2008, j'adore la cuisine, alors j'ai eu envie de partager ceci avec vous tous… Des recettes sympa. Surtout beaucoup de mises en bouche, car j'adore cela. Vous trouverez plein d'idées pour vos apéros. Éclatez-vous comme moi je m'éclate. N'ayez pas peur d'essayer des recettes, elles sont dans l'ensemble facile à réaliser.
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