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28 décembre 2014 7 28 /12 /décembre /2014 14:45
TARTARE de GAMBAS CRUES COMBAVA et ORANGE

Pour 4 personnes :

- 6 belles gambas

- 1 orange à jus

- 1 combava

- poivre de sichuan

- un filet d'huile d'olive

Très facile à réaliser, cette recette ne va pas vous demander beaucoup de temps. 

Il vous suffit juste de nottoyer les gambas, de les couper en tartare. Ensuite vous les arrosez d'un filet de jus d'orange et de combava. Vous mélangez le tout, un petit peu de poivre et un filet d'huile d'olive. Goutez et assaisonnez si besoin.

Au frigo au moins 1 heure...c'est prêt

TARTARE de GAMBAS CRUES COMBAVA et ORANGE

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  • : LA CUISINE DE DOM, Bienvenue dans ma cuisine
  • : Bienvenue sur mon blog de cuisine. J'ai créé ce blog fin octobre 2008, j'adore la cuisine, alors j'ai eu envie de partager ceci avec vous tous… Des recettes sympa. Surtout beaucoup de mises en bouche, car j'adore cela. Vous trouverez plein d'idées pour vos apéros. Éclatez-vous comme moi je m'éclate. N'ayez pas peur d'essayer des recettes, elles sont dans l'ensemble facile à réaliser.
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