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1 mars 2013 5 01 /03 /mars /2013 19:09

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- 1 grosse courgette

- du bleu d'Auvergne

- 1 litre 1/2 d'eau

- 2 bouillons cube

- sel et poivre

- crème

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Laver et éplucher (ou non, selon les goûts) la courgette et la couper en dés.

Mettre la courgette, les cubes et l'eau dans la marmite. Laisser cuire le tout pendant 30 mn minimum.

Passer le vouté à la moulinette ou au robot. Rajoutez le bleu selon votre goût

Pour les petits gourmands: rajouter de la crème fraîche (1 ou 2 cuillères à soupe).

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  • : LA CUISINE DE DOM, Bienvenue dans ma cuisine
  • : Bienvenue sur mon blog de cuisine. J'ai créé ce blog fin octobre 2008, j'adore la cuisine, alors j'ai eu envie de partager ceci avec vous tous… Des recettes sympa. Surtout beaucoup de mises en bouche, car j'adore cela. Vous trouverez plein d'idées pour vos apéros. Éclatez-vous comme moi je m'éclate. N'ayez pas peur d'essayer des recettes, elles sont dans l'ensemble facile à réaliser.
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