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22 juin 2014 7 22 /06 /juin /2014 18:50

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Pour 6 verrines :

- 1 petit concombre

- 1 pomme

- un filet d'huile d'olive

- sel, poivre

- un filet de jus de citron

Eplucher la pomme et couper-la en morceaux. Laver le concombre et détailler-le en morceaux.

Une recette très facile, puisqu'il suffit juste de mixer tous les ingrédients, d'assaisoner, de goûter et de réajuster l'assaisonnement selon votre goût si nécessaire.

Si la texture est un peu épaisse, il suffit juste de rajouter un peu d'eau, environ 10cl, et de remixer.

Laisser au frigo et servir très très frais !!!!

Une petite verrine rafraîchissante, tout à fait de saison.

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  • : LA CUISINE DE DOM, Bienvenue dans ma cuisine
  • : Bienvenue sur mon blog de cuisine. J'ai créé ce blog fin octobre 2008, j'adore la cuisine, alors j'ai eu envie de partager ceci avec vous tous… Des recettes sympa. Surtout beaucoup de mises en bouche, car j'adore cela. Vous trouverez plein d'idées pour vos apéros. Éclatez-vous comme moi je m'éclate. N'ayez pas peur d'essayer des recettes, elles sont dans l'ensemble facile à réaliser.
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