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16 mai 2010 7 16 /05 /mai /2010 11:02

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- quelques noix de St Jacques ou noix de pétoncles

- pâte de curry

- une bonne poignée de maïs grillé

- huile d'olive

 

Mixez le maïs grossièrement. Mélangez une à deux cuillères de pâte à curry avec le maÎs et un filet d'huile d'olive. Vous pouvez également rajouter  un filet de citron. Le mélange doit être assez homogène, Réajustez selon votre goût si besoin.

Ensuite panez les noix de St Jacques et faites les griller dans une poêle très chaude. Servir aussitôt.

Une petite recette issue de mon imagination.

 

 

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commentaires

Delices eyes 17/05/2010 08:58


Je fonds devant mon écran!!!
Bonne journée


Clémence 16/05/2010 20:00


je n'aurais pas pensé associer les deux. mais la photo est tentante !


Présentation

  • : LA CUISINE DE DOM, Bienvenue dans ma cuisine
  • : Bienvenue sur mon blog de cuisine. J'ai créé ce blog fin octobre 2008, j'adore la cuisine, alors j'ai eu envie de partager ceci avec vous tous… Des recettes sympa. Surtout beaucoup de mises en bouche, car j'adore cela. Vous trouverez plein d'idées pour vos apéros. Éclatez-vous comme moi je m'éclate. N'ayez pas peur d'essayer des recettes, elles sont dans l'ensemble facile à réaliser.
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