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23 février 2012 4 23 /02 /février /2012 06:00

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- un pavé de saumon par personne

- 2 c.s. de sauce soja sucrée par pavé

- beurre

- sel, poivre

Une heure avant la cuisson, faire mariner le saumon dans la sauce soja.

Ensuite faire  cuire le saumon dans une poêle très chaude, beurrée. Cuire 3 à 4 minutes à feu vif de chaque côté.

Assaisonnez, c'est prêt.

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Published by DOM - dans PLATS
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  • : LA CUISINE DE DOM, Bienvenue dans ma cuisine
  • : Bienvenue sur mon blog de cuisine. J'ai créé ce blog fin octobre 2008, j'adore la cuisine, alors j'ai eu envie de partager ceci avec vous tous… Des recettes sympa. Surtout beaucoup de mises en bouche, car j'adore cela. Vous trouverez plein d'idées pour vos apéros. Éclatez-vous comme moi je m'éclate. N'ayez pas peur d'essayer des recettes, elles sont dans l'ensemble facile à réaliser.
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