Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
24 septembre 2012 1 24 /09 /septembre /2012 05:18

IMAGE6 0298

- 1 melon bien mûr

- 1 avocat

- mozzarella en billes

- tomates cerises

- graines de sésame

- un citron vert

Sauce :

- 6 c.s. d'huile d'olive

- sel et poivre

- 2 c.s. de miel

Former des boules à l'aide d'une cuillère parisienne avec le melon et l'avocat.

Les disposer joliment dans les assiettes avec les billes de mozzarella et les tomates.

Assaisonner en mélangeant au préalable les ingrédients de la sauce.

Parsemer de graines de sésame.

J'ai présenté cette recette en mise en bouche, mais elle peut être faite en entrée

IMAGE6 0296

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Choupette 24/09/2012 08:39

Même s'il pleut aujourd'hui cette salade fait quand même envie.

Présentation

  • : LA CUISINE DE DOM, Bienvenue dans ma cuisine
  • : Bienvenue sur mon blog de cuisine. J'ai créé ce blog fin octobre 2008, j'adore la cuisine, alors j'ai eu envie de partager ceci avec vous tous… Des recettes sympa. Surtout beaucoup de mises en bouche, car j'adore cela. Vous trouverez plein d'idées pour vos apéros. Éclatez-vous comme moi je m'éclate. N'ayez pas peur d'essayer des recettes, elles sont dans l'ensemble facile à réaliser.
  • Contact

Recherche

Catégories