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1 novembre 2011 2 01 /11 /novembre /2011 11:41

image5-5979.JPG

Pour une vingtaine de madeleines :

- 110g de farine

- 3 oeufs

- 1/2 sachet de levure

- 80 g de beurre salé

- 40 g de fromage râpé

- 1/2 chorizo coupé en dés

- Poivre

Une petite recette trés facile à réaliser et plaira aux grands comme aux petits.

Préchauffez le four à 210°C.

Commencez par faire fondre le beurre. Laissez refroidir complètement.

Dans un saladier mélangez la farine et la levure puis incorporez les oeufs et bien lissez l'appareil.

Ajoutez le beurre fondu refroidi puis le chorizo, préalablement coupé en petits dés et le fromage.

Baissez le four à 180°C et enfournez une petite dizaine de minutes.

Servir tiède, c'est meilleur.

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image5-5978.JPG

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commentaires

cecile en balade 01/11/2011 21:21


excellente idée pour l'apéro
bisous


Présentation

  • : LA CUISINE DE DOM, Bienvenue dans ma cuisine
  • : Bienvenue sur mon blog de cuisine. J'ai créé ce blog fin octobre 2008, j'adore la cuisine, alors j'ai eu envie de partager ceci avec vous tous… Des recettes sympa. Surtout beaucoup de mises en bouche, car j'adore cela. Vous trouverez plein d'idées pour vos apéros. Éclatez-vous comme moi je m'éclate. N'ayez pas peur d'essayer des recettes, elles sont dans l'ensemble facile à réaliser.
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