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4 mai 2010 2 04 /05 /mai /2010 05:30

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Pour 6 personnes :

 

- 500 gr de fraises

- 1 tomate grappe

- 10 feuilles de basilic ou de menthe

- 50 gr de sucre en poudre

- 10 cl d'eau

- 1 trait de citron (pas dans la recette d'origine)

 

 

 

   

Une recette que j'ai trouvé dans "Cuisine Actuelle" et que j'ai recopié comme telle.

 

Dans une casserole posée sur le feu moyen, versez le sucre et l'eau. Dès l'ébullition, retirez du feu.

Mixez durant 15s les fraises et la tomate, ainsi que la menthe, le sirop et le citron. Versez dans des verres, puis réfrigérez jusqu'au moment de servir

 

La prochaine fois je mettrais une tomate de plus.

 

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commentaires

payette6202 04/05/2010 13:04


Hmm très sympathique ce petit gaspacho de fraises!! Très frais pour l'été!!


Présentation

  • : LA CUISINE DE DOM, Bienvenue dans ma cuisine
  • : Bienvenue sur mon blog de cuisine. J'ai créé ce blog fin octobre 2008, j'adore la cuisine, alors j'ai eu envie de partager ceci avec vous tous… Des recettes sympa. Surtout beaucoup de mises en bouche, car j'adore cela. Vous trouverez plein d'idées pour vos apéros. Éclatez-vous comme moi je m'éclate. N'ayez pas peur d'essayer des recettes, elles sont dans l'ensemble facile à réaliser.
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