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22 décembre 2009 2 22 /12 /décembre /2009 15:26

IMG 9612


Pour 3 verres :

- 50 gr de farine
- 30 gr de beurre
- 1c.s. de sucre
- 9 fines tranches de foie gras mi cuit
- 4 pommes golden
- 3 poires
- cannelle


Faire le crumble en mélangeant la farine, le beurre et le sucre. Le faire cuire quelques petites minutes dans un four bien chaud. ( si vous le souhaitez vous pouvez poivrez légèrement)

Pendant ce temps coupez les fruits en petits dès et faites les revenir dans du beurre avec un peu de cannelle, 5 minutes.

Faites votre montage en alternant les fruits, le foie gras et vous finissez par le crumble.

Servir chaud.

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Published by DOM - dans ENTREES
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commentaires

axoulle 28/12/2009 10:50


voila une recette qui me plait bien j'adore les fois gras


Présentation

  • : LA CUISINE DE DOM, Bienvenue dans ma cuisine
  • : Bienvenue sur mon blog de cuisine. J'ai créé ce blog fin octobre 2008, j'adore la cuisine, alors j'ai eu envie de partager ceci avec vous tous… Des recettes sympa. Surtout beaucoup de mises en bouche, car j'adore cela. Vous trouverez plein d'idées pour vos apéros. Éclatez-vous comme moi je m'éclate. N'ayez pas peur d'essayer des recettes, elles sont dans l'ensemble facile à réaliser.
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