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3 janvier 2013 4 03 /01 /janvier /2013 05:52

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Alors ...comment vous dire....ces cookies sont une vraie tuerie !!!! Les essayer c'est les adopter.

Légèrement moelleux et croustillants à la fois, ils ont fait le bonheur de toute la famille. L'association du mars et de la pralinoise est plutôt très efficace. La recette est facile et peut se faire facilement avec un petit bout.

J'ai trouvé la recette ici, j'ai juste divisé les proportions par 2

 

Pour 13 gros cookies environ :

1 barre Mars 

6 morceaux  de pralinoise, 8 cela aurait été parfait

175 gr de cassonade

125 gr de beurre mou

1 oeuf

187 gr de farine

1/2 sachet de levure chimique

 

Préchauffez le four à 160 °C. 

Coupez la barre de chocolat et la pralinoise en morceaux puis réservez. 

Mélangez le sucre et le beurre mou au batteur électrique, ajoutez l'oeuf, bien mélangez. A part dans un saladier; incorporez la levure à la farine.

Versez la poudre en 3 fois dans la cuve du batteur sur le mélange beurre/sucre/oeuf. Dès que la préparation est bien homogène, incorporez les morceaux de chocolat avec une spatule.

Façonnez des boules de pâte, pas trop grosse, que vous disposerez sur une plaque à pâtisserie couverte de papier cuisson. Surtout espacez bien les boules de pâte quitte à faire plusieurs fournées. Enfournez pour 12 à 15 mn environ, à surveiller.

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Published by DOM
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commentaires

sorawel 03/01/2013 15:15

mmhhh moi je dis vive les cookies!!!

LadyMilonguera 03/01/2013 08:24

Ces cookies sont terriblement tentants...

Clemence 03/01/2013 07:16

Un bon petit goût régressif !

Présentation

  • : LA CUISINE DE DOM, Bienvenue dans ma cuisine
  • : Bienvenue sur mon blog de cuisine. J'ai créé ce blog fin octobre 2008, j'adore la cuisine, alors j'ai eu envie de partager ceci avec vous tous… Des recettes sympa. Surtout beaucoup de mises en bouche, car j'adore cela. Vous trouverez plein d'idées pour vos apéros. Éclatez-vous comme moi je m'éclate. N'ayez pas peur d'essayer des recettes, elles sont dans l'ensemble facile à réaliser.
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