6 juin 2012
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- quelques champignons de paris, plutôt moyens
- 250 gr de viande hachée
- 1 oignon
- Cumin
- persil hâché
- Sel/poivre
Coupez l'oignon en petits morceaux, rajoutez la viande hachée et salez, poivrez. Bien malaxez, et rajoutez le cumin et le persil selon votre goût.
Préparez les champignons en ôtant les pieds. Pelez-les, pour ma part je préjère mais s'ils sont jolis pas besoin, juste un filet d'eau et c'est parfait.
Préchauffez le four à 200°
Farcir généreusement les champignons et enfournez dans un four chaud 10 petites minutes.
Servir aussitôt