BROCHETTES OEUFS DE CAILLE AND CO

- 1 oeuf de caille par personne

- 1 tomate cerise par personne

- 1 feuille de basilic par personne

- du jambon cru, à votre convenance

- des brochettes

Faire cuire les oeufs de caille comme il est indiqué sur le paquet. Pour ma part j'ai laissé 8 minutes.

Lorsqu'ils sont cuits vous les laissez refroidir quelques minutes.

Vous les coupez en deux, et vous faites de même pour les tomates.

Et voilà, vous pouvez commencer le montage. Un oeuf de caille, une tomate, la feuille de basilic, un morceau de jambon, l'autre moitié de l'oeuf et de la tomate.

Une jolie brochette, qui rappelle tout à fait l'été. Et qui fera parfaitement l'affaire pour un barbecue.

 

Comments

[malika]

sympa comme amuse bouche!!!

[haennig]

pas mal ces petites brochettes

[Delices eyes]

Elles sont bien jolies ces brochettes.
Bonne journée

[Hélène (Cannes)]

ça fera de jolis apéros, ça ! Et pour suivre, un bon gigot de sept heures ! Qu'est-ce que c'est bon, ça ! ;o)
Re-bises et bon dimanche
Hélène