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15 août 2010 7 15 /08 /août /2010 08:25

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Pour 8 brochettes :

- 8 rondelles de chorizo

- 16 petites pommes de terre rattes

-  8 moules

- huile d'olive

- fleur de sel

- thym

Faites cuires les pommes de terre à la vapeur. Enfilez-les sur 8 piques, avec les moules, les tranches de chorizo.

Badigeonnez-les d'huile d'olive et parsemez de thym.

Faites griller ces brochettes à la plancha. Assaisonnez de fleur de sel et servir aussitôt

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commentaires

Doria 16/08/2010 17:56


Ce sont de biens belles brochettes !
Très bon début de semaine,
Bisous, Doria


Présentation

  • : LA CUISINE DE DOM, Bienvenue dans ma cuisine
  • : Bienvenue sur mon blog de cuisine. J'ai créé ce blog fin octobre 2008, j'adore la cuisine, alors j'ai eu envie de partager ceci avec vous tous… Des recettes sympa. Surtout beaucoup de mises en bouche, car j'adore cela. Vous trouverez plein d'idées pour vos apéros. Éclatez-vous comme moi je m'éclate. N'ayez pas peur d'essayer des recettes, elles sont dans l'ensemble facile à réaliser.
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