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4 septembre 2009 5 04 /09 /septembre /2009 06:20



Pour 1 :

- 1 oeuf
- 2 c.s. de fromage blanc 0%
- Une pincée de curry
- Ciboulette
- 3 crevettes décortiquées
- Sel, poivre


   


Préchauffez le four à 240°

Dans un bol, battre l'oeuf avec la fromage, l'assaisonnement et le curry. Rajoutez un peu de ciboulette.


Dans un ramequin légèrement huilé, placez les crevettes et recouvrir de l'appareil.
Enfournez une bonne dizaine de minutes. Votre préparation va monter comme un soufflé.
Servir aussitôt sorti du four, car cela retombe très vite.



J'ai trouvé que cette recette était un bon compromis entre une omelette et un vrai soufflé. 
Le résultat est sympathique

 


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commentaires

lilousine 08/10/2009 14:56


C'est très original et en plus ça a l'air bon.


Présentation

  • : LA CUISINE DE DOM, Bienvenue dans ma cuisine
  • : Bienvenue sur mon blog de cuisine. J'ai créé ce blog fin octobre 2008, j'adore la cuisine, alors j'ai eu envie de partager ceci avec vous tous… Des recettes sympa. Surtout beaucoup de mises en bouche, car j'adore cela. Vous trouverez plein d'idées pour vos apéros. Éclatez-vous comme moi je m'éclate. N'ayez pas peur d'essayer des recettes, elles sont dans l'ensemble facile à réaliser.
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