Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
19 décembre 2008 5 19 /12 /décembre /2008 19:25

- 1 feuille de riz (une par personne) ; de la salade, de la laitue ; 2 tranches de saumon fumé ; des graines de sésame ; de la menthe autant que de feuille


Préparation : pour un rouleau avec une feuille de rizTremper la feuille de riz dans un saladier rempli d'eau tiède jusqu'à ce qu'elle soit totalement ramollie. La déposer sur une serviette propre. Déposer un rang de saumon au milieu de la feuille. Puis sur le saumon mettre la salade, continuez avec le saumon, une lanière de 2 cm de long. Rajoutez une feuille de menthe. Saupoudrer de graine de sésame. Rapporter les bords de gauche et droite sur les cotés du rang de salade/saumon. Puis rouler pour former le rouleau.

Servir frais et tremper dans une sauce asiatique de son choix… Moi je prends une sauce plutôt sucrée. Pour l'apéro, c'est très sympa

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Présentation

  • : LA CUISINE DE DOM, Bienvenue dans ma cuisine
  • : Bienvenue sur mon blog de cuisine. J'ai créé ce blog fin octobre 2008, j'adore la cuisine, alors j'ai eu envie de partager ceci avec vous tous… Des recettes sympa. Surtout beaucoup de mises en bouche, car j'adore cela. Vous trouverez plein d'idées pour vos apéros. Éclatez-vous comme moi je m'éclate. N'ayez pas peur d'essayer des recettes, elles sont dans l'ensemble facile à réaliser.
  • Contact

Recherche

Catégories