4 janvier 2009
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10 bonbons- 5 feuilles de brick ; 2 à 3 tranches de foie gras mi cuit ; de la confiture de votre choix, moi j'ai choisi ma confiture de tomate ; quelques cures dents
Préchauffez le four à 200 °
Coupez la feuille de brick en deux, après l'avoir humidifiée un peu avec de l'eau. Prendre une moitié de brick et placez un peu de confiture, à l'extrémité de la feuille, au centre, ensuite rajoutez quelques petits morceaux de foie gras. Commencez le pliage, juste en tournant, en roulant le tout sur lui même, en serrant légérement, vous allez formé un tube. A chaque extrémité, entortillez la brick et fermez avec un cure dent.
Enfournez une petite dizaine de minute.
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