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17 mai 2009 7 17 /05 /mai /2009 17:27


- du pain rassis ; une belle tomate bien mûre ; sel/poivre ; huile d'olive ; origan ; ail en poudre ; parmesan râpé ; mozarella (ici de chèvre


 

 

Il vous reste du pain d'hier ou d'avant d'hier, et vous en avez marre de jeter, et bien une petite recette simple et qui va plaire.

Passez la tomate au mixeur. Salez, poivrez. Mettre de l'huile d'olive, 2 c.s. environ, un peu d'ail et d'origan. Mélangez et goûtez. Cela doit vous rappelez le goût de la pizza.

Étalez cette préparation sur le pain, préalablement coupez en tranches, rajoutez un peu de parmesan et de mozarella. Enfournez juste le temps que cela dorre un peu, 5 bonne minutes. Servir tiède.


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  • : LA CUISINE DE DOM, Bienvenue dans ma cuisine
  • : Bienvenue sur mon blog de cuisine. J'ai créé ce blog fin octobre 2008, j'adore la cuisine, alors j'ai eu envie de partager ceci avec vous tous… Des recettes sympa. Surtout beaucoup de mises en bouche, car j'adore cela. Vous trouverez plein d'idées pour vos apéros. Éclatez-vous comme moi je m'éclate. N'ayez pas peur d'essayer des recettes, elles sont dans l'ensemble facile à réaliser.
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