3 juin 2009
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4 verrines
- 1 belle tomate jaune ; hule d'olive ; citron ; sel, poivre ; basilic ; ail haché ; copeaux de parmesan
Coupez en petits dès les tomates. Rajoutez le l'huile, abondemment, citron, ail, sel et poivre, et basilic hâché. Goûtez et réajustez selon votre goût. Au moment de servir, rajoutez des copeaux de parmesan.